Levedura Nutricional |
A Levedura Nutricional é um verdadeiro superalimento vegano, surge da fermentação da cana-de-açúcar ou beterraba com a levedura Saccharomyces cerevisiae. Rica em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais, ela oferece um sabor umami inconfundível, similar ao queijo parmesão. Além de ser um excelente substituto vegano para o queijo, a levedura nutricional contribui para a saúde digestiva, imunológica e promove uma sensação de saciedade. |
Sinonímia Popular |
Levedura Nutricional, Nutritional Yeast, Queijo Vegetal, Levedura Inativa, Nooch. |
Benefícios |
• Rico em nutrientes |
• Sabor agradável |
• Versátil para várias preparações |
• Auxilia na digestão |
• Fortalece o sistema imunológico |
• Atua na saúde da pele e dos cabelos |
• Combate infecções respiratórias |
• Ação antioxidante |
• Minimiza o colesterol ruim |
• Ajuda a tratar a síndrome do intestino irritável |
Modo de Preparo |
Pode ser adicionado em bebidas, iogurte, frutas, saladas, sopas, molhos, tortas, bolos, arroz e pão. |
Sugestão de Uso |
Sugere-se em geral, 01 colher de sopas por dia. |
Ingredientes |
Levedura em flocos |
Recomendações |
Armazenar em local fresco e arejado. Havendo dúvidas sobre o consumo da Levedura Nutricional, consulte o médico ou nutricionista, principalmente no caso de alergias a este produto. Contraindicado para celíacos. No caso de mulheres grávidas, lactantes somente sob orientação médica. |
Alérgicos |
Elaborado em equipamento em que se processam outros alimentos. Portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim e soja. CONTÉM GLÚTEN. |
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