Pimenta Branca em Grão (Piper nigrum) |
A Pimenta Branca em Grão é a semente madura da pimenta-do-reino, a mesma planta que produz a pimenta preta e a pimenta verde. A diferença entre as três pimentas está no estágio de maturação e no método de processamento: a Pimenta Branca é colhida quando está madura e embebida em água por alguns dias para remover a casca escura, deixando apenas a semente branca. O resultado é uma pimenta com sabor mais suave e delicado, aroma menos pungente e cor branca cremosa. |
Benefícios |
• Ação diurética |
• Atua como antisséptico |
• Ajuda na perda de peso |
• Auxilia em desinfecção |
• Ação antioxidante |
• Ação anti-inflamatória |
Modo de Preparo |
A Pimenta Branca em Grão pode ser consumido saladas, carnes, sopas, ensopados, molhos, omeletes, sorvetes, purês de batata, peixes, carne de porco, licores e drinks. |
Sugestões de Uso |
Em geral é recomendo consumir com moderação |
Ingredientes |
Pimenta Branca em Grão (Piper nigrum) |
Recomendações |
Armazenar em local fresco, seco e arejado, longe da luz solar. Havendo dúvidas sobre o consumo da Pimenta Branca em Grão, consulte o médico ou nutricionista, principalmente no caso de pessoas com alérgenas. Contraindicado para gestante e lactantes, crianças. |
Alérgicos |
Elaborado em equipamento em que se processam outros alimentos. Portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim e soja. PODE CONTER GLÚTEN. |
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