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Goma Xantana Mesh 200 Importada Kg

Código: 1-2030-1

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Goma Xantana

A Goma Xantana é um aditivo alimentar natural derivado da fermentação da bactéria Xanthomonas campestris que transcende a cozinha caseira, despontando como um ingrediente multifuncional tanto no lar quanto na indústria. É muito usada para estabilizar e espessar líquidos, quando adicionada a líquidos frios ou quentes os torna mais resistentes ao congelamento e descongelamentos, tornando-se um ingrediente essencial em diversas aplicações culinárias e industriais.

Benefícios

• Combate a prisão de ventre

• Versatilidade de receitas

• Contribui para a perda de peso

• Diminui os níveis de colesterol

• Previne a diabetes

Modo de Preparo

A Goma Xantana pode ser usada de forma doméstica ou industrial na produção de sorvetes, biscoitos macios, bolos volumosos, molhos encorpados, alimentos sem glúten com estrutura firme, além de sucos, cremes, cosméticos e remédios.

Sugestões de Uso

Em geral, é sugerido consumir até 15 gramas por dia para adultos.

Ingredientes

Goma Xantana

Recomendações

Armazenar em local fresco, seco e arejado, longe da luz solar. Havendo dúvidas sobre o consumo da Goma Xantana consulte o médico ou nutricionista, principalmente no caso de pessoas alérgenas. Contraindicado para bebês, pessoas com diarreia, problemas intestinais de incontinência fecal.

Alérgicos

Elaborado em equipamento em que se processam outros alimentos. Portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim e soja. PODE CONTER GLÚTEN.