

| Gergelim Tostado |
| O Gergelim Tostado é um ingrediente saboroso e versátil que confere sabor de nozes, levemente adocicado, textura crocante e satisfatória a diversos pratos. É uma adição popular saudável composto por vitaminas e minerais que está presente nas cozinhas de todo o mundo, especialmente nas tradições culinárias da Ásia e do Oriente Médio. |
| Sinonímia Popular |
| O Gergelim Tostado, Gergelim Torradas, Gergelim Torrado |
| Benefícios |
| • Ajuda a reduzir o colesterol |
| • Auxlia a controlar a pressão arterial |
| • Contribui para regular o açúcar no sangue |
| • Favorece a perda de peso |
| • Combate a prisão de ventre |
| • Alivia a artrite |
| • Melhora os sintomas da menopausa |
| • Ação neuroprotetora |
| • Promove a cicatrização de feridas |
| • Auxlia na prevenção do câncer |
| Modo de Preparo |
| O Gergelim Tostado pode ser consumido in natura ou tostado, em massas, bolos, biscoitos, iogurte, arroz, saladas, vitaminas, mingau, barra de cereais, tahine, enfeites como guarnição para sopas, em cereais caramelizados e nas mais variadas receitas. Para absorver os nutrientes presentes no gergelim, é necessário torrar, deixar de molho ou germinar essas sementes antes de consumir. |
| Sugestões de Uso |
| Em geral, é sugerido consumir 02 a 03 colheres de sopa ou de 10 a 30 gramas para adultos. |
| Ingredientes |
| Gergelim Tostado |
| Recomendações |
| Armazenar em local fresco, seco e arejado, longe da luz solar. Havendo dúvidas sobre o consumo do Gergelim Tostado consulte o médico ou nutricionista, principalmente no caso de pessoas alérgenas. Contraindicado para pessoas que sofrem de colite, síndrome do intestino irritável ou inflamação no intestino, histórico de cálculos renais e pessoas que dependem de dietas que contenham ferro, zinco e cálcio. |
| Alérgicos |
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Elaborado em equipamento em que se processam outros alimentos. Portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim e soja. PODE CONTER GLÚTEN. |
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