Cravo da Índia (Syzygium aromaticus) |
O Cravo da Índia é uma especiaria popular usada na culinária de todo o mundo. Possui um sabor forte e picante, além de um aroma quente e floral. Eles são frequentemente usados em pratos doces e salgados e também podem ser usados para fazer chá e óleo essencial. |
Sinonímia Popular |
Cravo da Índia, Craveiro da Índia, Cravina de Túnis, Cravo de Cabecinha, Cravoária, Rosa da Índia. |
Benefícios |
• Ação bactericida |
• Ação antifúngica |
• Atua na prevenção do câncer |
• Ação anti-inflamatória |
• Atua como repelente |
• Possui propriedades afrodisíacas |
• Combate o mau-hálito |
• Facilita a digestão |
• Relaxa os músculos |
• Alivia a tosse |
• Diminui a pressão arterial |
• Melhora a cicatrização |
Modo de Preparo |
O Cravo da Índia pode ser utilizadam em chocolate quente, bolos, tortas, chás, biscoitos, pudins, cremes, mousses, geleias e afins. Pode também ser utilizado como óleo essencial. |
Sugestões de Uso |
Em geral é recomendado 01 ou 02 cravos da índia por dia para adultos. |
Ingredientes |
Cravo da Índia (Syzygium aromaticus) |
Recomendações |
Armazenar local fresco, seco e arejado, ao abrigo da luz solar. Havendo dúvidas sobre o consumo da Cravo da Índia, consulte o médico ou nutricionista, principalmente no caso de: alergias alimentares, gastrite ou úlcera, diabéticos e quem toma medicamento para regular a pressão. Contraindicado para gestantes, lactantes, crianças com menos de 06 anos de idade. |
Alérgicos |
Elaborado em equipamento em que se processam outros alimentos. Portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim e soja. PODE CONTER GLÚTEN. |
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