Coentro em Pó (Coriandrum sativum) |
O Coentro em Pó é uma especiaria que vai muito além de um simples tempero na culinária nordestina. Seu aroma cítrico e sabor levemente terroso complementam diversos pratos típicos da região do nordeste, conferindo-lhes um toque único e autêntico. Além de contribuir com diversos benefícios à saúde, tornando-o um aliado valioso para o bem-estar. |
Sinonímia Popular |
Coentro em Pó, Coendro em Pó, Coentro das Hortas, Xendro, Coriandro, Caopinga. |
Benefícios |
• Previne infecções e diarréias intestinais |
• Auxilia a desentoxicar o fígado |
• Controla os níveis de açúcar no sangue |
• Ação antioxidante |
• Atua no controle da pressão alta |
• Melhora a digestão |
• Ajuda diminuir o colesterol ruim |
• Ação anti-inflamatória |
• Atua contra o câncer |
Modo de Preparo |
O Coentro em Pó pode ser utilizado em sopas, legumes, saladas, carnes, picles, carnes brancas e vermelhas, assados. |
Sugestões de Uso |
Em geral, é sugerido consumir no máximo 03 gramas por dia. Utilize com moderação. |
Ingredientes |
Coentro em pó (Coriandrum sativum) |
Recomendações |
Armazenar em local fresco, seco e arejado, longe da luz solar. Havendo dúvidas sobre o consumo do Coentro em Pó desidratado consulte o médico ou nutricionista, principalmente para alérgenos a erva, grávidas e lactantes. Contraindicado para pessoa com asma, úlcera estomacal, gastrite aguda. |
Alérgicos |
Elaborado em equipamento em que se processam outros alimentos. Portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim e soja. PODE CONTER GLÚTEN. |
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