Cardamomo Bagas (Elettaria cardamomum) |
O Cardamomo Bagas é uma especiária aromática nativa do sul da Índia e do Sri Lanka. É usado na culinária e na medicina tradicional indiana. As vagens do cardamomo contêm pequenas sementes pretas que têm um sabor forte e picante, com notas cítricas e florais. O cardamomo é frequentemente usado em pratos doces e salgados, e também pode ser usado para fazer chá e café. O Cardamomo promove vários benefícios à saúde, estimulando a produção de enzimas digestivas, combate radicais livres e auxilia no tratamento de diversas condições de saúde. |
Sinonímia Popular |
Cardamomo Bagas, Pacová Bagas. |
Benefícios |
• Antioxidante e anti-inflamatória |
• Combate náuseas |
• Atua contra o mau hálito |
• Controla a pressão arterial |
• Ação diurética |
• Previne diabetes |
• Mantém a saúde bucal |
Modo de Preparo |
Adicionar o Cardamomo Bagas (10 gramas) em uma xícara de água fervente em 1 litro de água fervente, coe e beba após as refeições. |
Sugestões de Uso |
Em geral, recomenda-se de 02 a 03 xícaras de chá por dia. |
Ingredientes |
Cardamomo Bagas (Elettaria cardamomum) |
Recomendações |
Armazenar em local fresco e arejado. Havendo dúvidas sobre o consumo do Cardamomo Bagas, consulte o médico ou nutricionista, principalmente no caso de alergias alimentares, hipersensibilidade a esta planta. Contraindicado para mulheres grávidas, lactantes, pessoas que tenham problemas renais e cálculos biliares. |
Alérgicos |
Elaborado em equipamento em que se processam outros alimentos. Portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim e soja. PODE CONTER GLÚTEN. |
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