Cardamomo em Pó (Elettaria cardamomum) |
O Cardamomo em Pó é uma especiária aromática nativa do sul da Índia e do Sri Lanka. É usado na culinária e na medicina tradicional indiana. As vagens do cardamomo contêm pequenas sementes pretas que têm um sabor forte e picante, com notas cítricas e florais. O cardamomo é frequentemente usado em pratos doces e salgados, e também pode ser usado para fazer chá e café. O Cardamomo promove vários benefícios à saúde, estimulando a produção de enzimas digestivas, combate radicais livres e auxilia no tratamento de diversas condições de saúde. |
Sinonímia Popular |
Cardamomo em Pó, Pacová em Pó. |
Benefícios |
• Ação antioxidante e anti-inflamatória |
• Efeito relaxante |
• Combate cáries e infecçõe na boca |
• Ajuda combater náuses e enjoos |
• Controla a pressão alta |
• Previne diabetes |
• Ajuda evitar câncer |
• Auxilia no emagrecimento |
• Evita o excesso de gordura no fígado |
• Reduz o colesterol ruim |
Modo de Preparo |
Pode ser utilizado como chá: Coloca-se o Cardamomo em Pó (20 gramas) em uma xícara de água fervente em 1 litro de água fervente, deixe amornar, coe e beba após as refeições. |
Sugestões de Uso |
Em geral, recomenda-se de 02 a 03 xícaras de chá por dia. |
Ingredientes |
Cardamomo em pó (Elettaria cardamomum) |
Recomendações |
Armazenar em local fresco e arejado. Havendo dúvidas sobre o consumo do Cardamomo em Pó, consulte o médico ou nutricionista, principalmente no caso de alergias alimentares, hipersensibilidade a esta planta. Contraindicado para mulheres grávidas, lactantes, pessoas que tenham problemas renais e cálculos biliares. |
Alérgicos |
Elaborado em equipamento em que se processam outros alimentos. Portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim e soja. PODE CONTER GLÚTEN. |
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