Açúcar Mascavo |
O Açúcar Mascavo é um tipo de açúcar que não refinado completamente, e é feito a partir do cozimento do caldo de cana e que pode melhorar a disposição. Rico em minerais como ferro e potássio, ele pode contribuir para prevenir a anemia, fortalecer o sistema imunológico e combater os radicais livres, auxiliando na prevenção de doenças. Além disso, seu sabor mais intenso e aroma característico agregam um toque especial às suas receitas. |
Sinonímia Popular |
Açucar Mascavo, Açucar Bruto e Golden Sugar. |
Benefícios |
• Fonte de energia calórica |
• Auxilia na prevenção da anemia |
• Ação antioxidante |
Modo de Preparo |
O Açúcar Mascavo pode ser usado como substituto do açúcar refinado em diversas receitas, como bolos, biscoitos, tortas, muffins, panquecas e até mesmo em algumas bebidas, como: café, chá e smoothie. |
Sugestões de Uso |
Menos de 50 gramas por dia. |
Ingredientes |
Caldo da cana de açúcar (Saccharum officinarum) |
Recomendações |
Armazenar em lugar seco, fresco, arejado e ao abrigo do sol. Havendo dúvidas sobre o consumo do Açúcar Mascavo, consulte o médico ou nutricionista, principalmente no caso de alergias alimentares, diabetes. Contraindicado para pessoas com diabetes. |
Alérgicos |
Elaborado em equipamento em que se processam outros alimentos. Portanto, pode conter traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim e soja. PODE CONTER GLÚTEN.![]() |
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